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去年將近年底的時候吧?!因為某因緣際會的關係,就去當國中同學做塔派的小幫手....
之前同學有送來試吃過,當然是非常的美味可口,但從不知道塔派的製作過程是這麼的費工...
最重要的塔皮,製作就非常的麻煩...最先要配製塔皮的原料,再者是捏塔皮,
捏塔皮真是費工且一定要手工才行...
目前小女子加入捏塔皮的小幫手之一,而另一位小幫手則專門配塔皮.
以下的連結為另一個小幫手的記錄,因為記錄的太好了,連我這個小幫手看了都非常的有fu.
因此引用一下她的文章,我則可以偷懶一下....
你所不知道的塔派
另外有興趣的朋友,歡迎參觀六個人塔派網站. 也請多多支持!!
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